C'est dans le somptueux cadre Art déco de l'Hôtel MARTINEZ que le restaurant gastronomique - 2 étoiles Michelin - "LA PALME D'OR" est magnifiquement installé et offre une vue panoramique sur la croisette et la baie de Cannes !

Le Chef d'orchestre, Christian Sinicropi (2 étoiles Michelin, passionné d'Art et de Philosophie), et "sa tribu" d'artistes, mettent en musique les produits du terroir au rythme des saisons, et cultivent l'art de vous recevoir avec une grande élégance.

Une grande cuisine française, gastronomique, inventive, raffinée, gouteuse et gorgée de soleil, qui sera pour vous une expérience unique, sensorielle et gourmande, ceci mérite bien la Palme d'Or !
On ne vous en dit pas plus, car citer quelques gourmandises, serait réducteur et lèverait le voile sur votre voyage culinaire. Laissez-vous emporter !
La cave, digne des plus grandes maisons, est à la hauteur de ce très haut lieu gastro de la Riviera.

Pour avoir le privilège de gouter aux délices de la grande cuisine française de Christian Sinicropi, il est indispensable d'appeler pour réserver votre table !